ALIMENTACIÓN

   En la cafetería del local se ofrecen mediante máquinas expendedoras, alimentos que no requieren cuchillo y tenedor, en formato bocadillo, empanada o tarrina. Sinembargo, el hecho de que no se ofrezcan artísticos emplatados no significa que los preparados no sean dignos del mejor restaurante. Se ofrece por ejemplo: Escalibada, pasta italiana, paella, marisco, pastelitos, fruta, etc.


  Los ingredientes vegetales son no irradiados, adquiridos en payeses de la zona. No se utiliza carne con nitritos, ni  marisco con sulfitos. El pan se elabora en el obrador del centro, con levadura no química.

  En cuanto a la higiene se siguen rigurósamente las normas exigidas para la obtención del certificado de manipulación de alimentos, más la obligación de utiluzar guantes y gorro, más limpieza extrema sin utilización de insecticidas.



































    

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